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去新疆别只知道大乌苏,点这几款酒喝,本地人才会对你另眼相看

所属分类:公司新闻    发布时间: 2022-08-11    作者:admin
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提到新疆的美酒,很多人只听说过一个品牌,那就是夺命大乌苏啤酒,可是说起新疆白酒,都是一问三不知。

有美食、美景的地方,一定是少不了美酒的,这是中国.传统的民俗文化,当然新疆也不例外。

新疆人爱喝酒,也善于酿酒,只是多数品牌都是自产自销,除了省内的地方名酒,对四川、贵州的美酒也是情有独钟,本文就带你走进新疆,点上几款好酒,再撸个串,本地人一定会对你另眼相看。


      古城老窖

古城老窖有着新疆..窖的称号,坐落于新疆奇台的古城,历史上也非常出名,曾经有许多和古城老窖有关的历史故事都至今令人回味,.难忘的,还属歌王王洛宾与古城老窖的历史之约。


还有特别喜欢古城老窖的原因,是因为名字听上去有一种古香古色的感觉,口感不像其他西北白酒一样刺激,而且是非常绵长的,好比细水长流,让人慢慢接受,真的是非常舒服。

达坂城

达板城是新疆独具特色的白酒,选用当地出产的白高粱、小麦,和天山千年不化、没有污染的冰山水,..秘传的传统工艺,精心酿造而成。

尤其在酿造过程中要不断搅拌旋转,从而去除糟粕,取其精华,经过掐头去尾的酿造工艺,使酒体工艺浓头酱尾,颜色清澈透明,香气极其纯真,口感极佳,让消费者都满意的高品质白酒,喝上一口就会让人感觉沁人心脾,流连忘返。

遵仁台

产自贵州省茅台镇,茅台镇经营酒厂至今有近百年的酿酒历史,酿制正宗纯粮酱香酒,酒厂的窖龄均在60年以上,这样的老窖池含有大量的产香微生物,能让酒发酵更好,蒸煮出来的白酒也更香醇。

遵仁台精选当地优质红缨子糯高粱,严格秉承茅台镇千年酱香工艺,融合现代技术,整个生产周期为一年时间,每个环节都别具匠心。

高温蒸馏的酒,放入酒窖珍藏三年,再将数十年的陈年老酒沟调出味,使遵仁台保持独有的风格特点,酱香突出,入口醇厚,不辣喉、不窜头,让人回味无穷。

伊力王

伊力王酒,是新疆伊利特公司旗下品牌,作为伊力酒的高端系列,被誉为“塞外五粮液”,从价位上可以看出主打高端浓香酒。

以天山雪水和当地优质高粱,小麦,大米,糯米,豌豆等粮食为原料,采用传统工艺酿制出来的多粮浓香酒。

整体风格比较接近川酒,但实际香味馥郁,入口没有川派浓香那么浓烈,口感偏甜,柔顺,回味略苦,但很快被回甘盖过,所以显得比较清爽不难受。

肖尔布拉克

是伊犁肖尔布拉克酒业公司的品牌,在新疆当地也是家喻户晓的白酒品牌,肖尔布拉克的蒙语解释就是“圣泉”的意思。

肖尔布拉克镇,拥有着得天独厚的酿酒生态环境,绿色无污染的五谷粮食,冰川雪水常年川流不息,数万亩的森林及辽阔宽广的草原,冰川水富含人体有益的微量元素,解决了发酵过程中需要抑酸的技术难题,构成了肖尔布拉克酒甘绵爽净纯厚的特征。

除了文章中提到的几款酒,新疆白酒品牌你还知道哪些呢?